Диета при гастрите, как ее соблюдать.

Диеты в нашей жизни могут быть самыми разнообразными, а их разнообразие зависит от результата, какой вы хотите получить от нее – похудение или избавление от какой-либо болезни.

При современном жизненном ритме, питании «на ходу» и всухомятку многие, даже молодые люди, страдают от гастритов с кислотностью повышенной или нормальной, язвой желудка и всем известной двенадцатиперстной кишки. Таким людям необходима особая диета,которая состоит из употребления блюд и продуктов, совершенно не раздражающих важную в организме слизистую оболочку и нервных окончаний кишечного тракта. Пищу необходимо варить в воде и на пару и приготавливать, в основном,протертой,готовые блюда должны быть температурой не более 60оС.

Питаться необходимо понемногу, примерно 5-6 раз в день. Разрешается кушать пшеничный хлеб, купленный вчера, сухарики белые, несдобное галетное печенье, бисквит сухой, разные супчики на отваре слизистом, куда можно добавить яично-молочные смеси, протертые крупы крупы и вареные овощи(нельзя белокачанную капусту,щавель и шпинат), рисовые молочные супчики или с вермишелькой; блюда на пару из постных сортов рубленной телятины,белой птицы и рыбы(кусочки со снятой кожицей),на пару отваренные небольшие куски мяса, отварная молодая домашняя кура; протертые молочные кашки, пудинги паровые крупяные(нельзя перлового и пшенного); из вареных овощей суфле и пюре; некрутые всмятку яйца или паровой омлет; сок из ягод и фруктов только сладких,которые разбавить пополам водой, жидкий кисель, не густой мусс, соусы сладкие фруктовые, можно натуральный арбуз, компот с протертыми фруктами, сладкие испеченные в духовке яблоки и груши,в умеренном количестве сахар, пчелиный мед,домашнее варенье; цельная сгущенка,сухое молоко,сливки натуральные, добавленная в еду сметана свежая, творожные блюда,которые изготовлены на пару; колбаса докторская нежирная,слабый некрепкий чай,кофе суррогат, не концентрированный отвар шиповника. Исключаются жареные блюда, копчености, солености,жирное, сырые овощи,фрукты,сдобное тесто,консервы и консервированные компоты.

Top
http://online-vulcancasino.com http://vylcan-onlines.com/page/vulkan-delux